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-20%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
ENIGMATICK - Villa Sépia - 2017 - Rouge
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En quelques mots ...

Enigmatick est un vin rouge 100% nature qui associe la rondeur et le corps chaleureux du grenache aux tanins fondus et aux arômes de pruneau, de mûres et de cerises noires bien mûres du Carignan. Un vin de soleil parfaitement équilibré par une acidité rafraichissante et une belle longueur en bouche parfaite, entre fruits mûrs, notes tertiaires et terroir. Une très belle découverte !

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

Frédéric y met tout son coeur et ça se sent !

La dégustation

L'oeil

Robe rubis, profonde.

Le nez

Arômes de fruits mûrs, notes animales.

Vin Epicé | Fruité | Grillé

La bouche

Bouche pleine et longue.

Vin Chaleureux | Charnu | Corsé | Long

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2021

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Vin Naturel

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Chiffonade de jambon, salade Landaise, avocat, oeufs mimosas.

Viandes

Joue de Boeuf, entrecôte grillée, sauté d'agneau.

Poissons & fruits de mer

Thon grillé.

Légumes

Poivrons grillés, sauté de légumes.

Fromages

Comté, camembert, brie fermier, brousse, bleu d'Auvergne, beaufort.

Desserts

Dessert au chocolat, Paris-Brest.

Avis de la communauté

Note moyenne (10 avis)

4.5 /5

10

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Villa Sépia