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The Guardian Domaine de la Pertuisane Vin Blanc ● Vin de Pays des Côtes Catalanes

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
The Guardian - Domaine de la Pertuisane - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

The guardian offre des aromes de fleurs de pecher et de silex avec des notes delicates de fenouil. Un vin lumineux, mineral aux caracteristiques de fenouil avec juste un soupçon de creme et de prune verte. Le tout soutenu par une bonne acidite et une finale longue et legerement mielleuse. Un delice !

La dégustation

L'oeil

Robe lumineuse.

Le nez

Arômes de fleurs de pêcher et de silex avec des notes délicates de fenouil.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Minéral aux caractéristiques de fenouil avec juste un soupçon de crème et de prune verte.

Vin Aromatique | Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages -

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, salade composée.

Viandes

Viande blanche, volaille

Poissons & fruits de mer

Poissons & fruits de mer

Légumes

Tarte aux légumes, tarte à l'oignon

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Domaine de la Pertuisane

Domaine de la Pertuisane est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin The Guardian 2021.