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Petit Closi Muscat Sec Domaine Boudau Vin Blanc ● Vin de Pays des Côtes Catalanes

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Petit Closi Muscat Sec - Domaine BOUDAU - 2018 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Pressurage direct pour les deux cépages. Débourbage par le froid, sélection des jus en sortie de pressoir. Fermentation à basse température.

La dégustation

L'oeil

Belle robe or clair, reflets verts.

Le nez

Nez trés intense et fin, grain de muscat avec quelques notes citronnées.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche vin ample et rond, trés typé muscat. Finale trés longue.

Vin Long | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

6°C

Cépages Muscat à Gros Grains, Muscat à Petits Grains

Terroir Sol rouge méditerranéen sur socle calcaire des corbières

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, crudités, salades.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés.

Légumes

Cuisine exotique.

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4.5/ 5
4.5
Avatar stan • 1 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 16/05/2021
Très expressif
4/ 5
4
Achat verifié
Avatar Gregory • 4 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 11/10/2021
Petit blanc d'apéritif par excellence Très aromatique, d'une belle longueur Je conseille vivement

Domaine BOUDAU

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Domaine BOUDAU est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Petit Closi Muscat Sec 2018.

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Appellation

Vin de Pays des Côtes Catalanes

L'appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine BOUDAU avec ses 8 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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