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Macération pelliculaire à froid, puis fermentation des seuls jus de goutte à 18 degrés. Elevage en cuve inox sur lies fines et mise en bouteille précoce en février de l’année suivant la récolte. Au Domaine on vous le sert bien frais (entre 6° - 8°) en apéritif tout au long de l’année.
L'oeil
Robe brillante, jaune or aux reflets verts.
Le nez
Nez élégant dominé par des notes aériennes florales, de roses et de fruits exotiques.
La bouche
Vin friand ou, au final on retrouve les jolies notes de fruits exotiques, de pêche blanche, de poire et de raisin de muscat frais.
Garde
-
Apogée
-
Service
7°C
Cépages Muscat
Terroir Terre de piedmont, alluvion et d’argile
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
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Château de Rombeau
Château de Rombeau est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Muscat Sec 2018.