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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
En quelques mots ...
Macération pelliculaire à froid, puis fermentation des seuls jus de goutte à 18 degrés. Elevage en cuve inox sur lies fines et mise en bouteille précoce en février de l’année suivant la récolte. Au Domaine on vous le sert bien frais (entre 6° - 8°) en apéritif tout au long de l’année.
La dégustation
L'oeil
Robe brillante, jaune or aux reflets verts.
Le nez
Nez élégant dominé par des notes aériennes florales, de roses et de fruits exotiques.
La bouche
Vin friand ou, au final on retrouve les jolies notes de fruits exotiques, de pêche blanche, de poire et de raisin de muscat frais.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
7°C
Cépages Muscat
Terroir Terre de piedmont, alluvion et d’argile
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
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Château de Rombeau
Château de Rombeau est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Muscat Sec 2018.
Appellation
Vin de Pays des Côtes Catalanes
L'appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château de Rombeau avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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