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L'atypique Domaine Talayrach Vin Rouge ● Vin de Pays des Côtes Catalanes

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
L'Atypique - Domaine Talayrach - 2018 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

En reconversion vers l'agriculture biologique, Pierre Talayrach pratique son métier avec une grande minutie. Le labour est réalisé avec des outils mécaniques. De plus, les traitements de la vigne ne sont faites qu'avec des produits naturels.

La dégustation

L'oeil

Robe d'un rouge très foncé et intense.

Le nez

Une symphonie de fruits rouges et noirs se révèlent au nez.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Bouche suave et ronde. Dégage des senteurs de réglisse et d'épices.

Vin Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Carignan, Grenache noir, Merlot, Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs.

Viandes

Viandes rouges, viandes blanches, grillades.

Poissons & fruits de mer

Poisson grillé ou en sauce.

Légumes

Assiette de légumes.

Fromages

Plateau de fromage.

Desserts

Dessert(s) sucré(s).

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Domaine Talayrach

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Domaine Talayrach est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Atypique 2018.

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Appellation

Vin de Pays des Côtes Catalanes

L'appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Talayrach avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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