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domaine gauby

Coume Gineste 2009 | Vin de Pays des Côtes Catalanes Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
Coume Gineste - Domaine Gauby - 2009 - Blanc
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En quelques mots ...

Vinification : pressurage direct, léger débourbage. levures indigènes. Sans enzymage, sans chaptalisation, sans acidification. Elevage : barriques neuves à 50% et barrique d'un vin avec bâtonnage 50% 12 mois d'élevage.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Grenache blanc

Terroir Schistes gris, argilo – calcaire, exposition plein nord à 200 - mètres d’altitude.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Gauby

Domaine Gauby est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 32 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coume Gineste 2009.