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Cosmic Caaaaaaat Les Cuvées Décomplexées Vin Rosé ● Vin de Pays des Côtes Catalanes

Epuisé

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Cosmic Caaaaaaat - Les Cuvées Décomplexées -  - Rosé
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En quelques mots ...

Superbe rosé de soif ! Couleur claire rosée. Nez épicé aux notes de bonbon acidulé et fleur de sureaux. Bouche fruitée aux arômes citronnés, de groseille, de pamplemousse et de gingembre…. Servi entre 4° et 6°c, on s’en régale à toute saison avec bbq, planchas, tapas, poulets rôtis, carpaccio de courgettes… et tout ce qui vous plaira !. Culture raisonnée, vendanges nocturnes, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage direct, elevage en cuve inox thermo-régulée, sols siliceux (sables, graviers...), sols granitiques, sols limoneux

La dégustation

L'oeil

Couleur rosée, claire, reflets argentés.

Le nez

Frais, fruité.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Fruitée, notes d'agrumes, notes de pamplemousse, notes de gingembre.

Vin Tannique | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

4°C

Cépages Grenache

Terroir Terrasses aux sols composés d’éboulis calcaires du causse.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gibiers, viandes rouges, civets de canard, chevreuils rôtis et cassoulet.

Légumes

Aligot.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Dessert au chocolat.

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Les Cuvées Décomplexées

Les Cuvées Décomplexées est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cosmic Caaaaaaat .