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Epuisé
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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Superbe rosé de soif ! Couleur claire rosée. Nez épicé aux notes de bonbon acidulé et fleur de sureaux. Bouche fruitée aux arômes citronnés, de groseille, de pamplemousse et de gingembre…. Servi entre 4° et 6°c, on s’en régale à toute saison avec bbq, planchas, tapas, poulets rôtis, carpaccio de courgettes… et tout ce qui vous plaira !. Culture raisonnée, vendanges nocturnes, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage direct, elevage en cuve inox thermo-régulée, sols siliceux (sables, graviers...), sols granitiques, sols limoneux
L'oeil
Couleur rosée, claire, reflets argentés.
Le nez
Frais, fruité.
La bouche
Fruitée, notes d'agrumes, notes de pamplemousse, notes de gingembre.
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
4°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
Carafage
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Gibiers, viandes rouges, civets de canard, chevreuils rôtis et cassoulet.
Légumes
Aligot.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Dessert au chocolat.
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Les Cuvées Décomplexées est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cosmic Caaaaaaat .