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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Les Calcinaires - Domaine Gauby - 2016 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
  • Vin naturel Vin naturel
  • 16
    Bettane
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par un vendeur certifié

la cave de l'ill (35 vins)

Délai moyen : 48h

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Les Calcinaires Domaine Gauby est un vin souple et d'une belle gourmandise. La matière est bien présente et l'élevage maitrisé avec 80% en cuve et 20% en barriques.

Bettane & Dessauve

Bettane & Dessauve Critique professionnel

"Parfaite expression du terroir."

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge pourpre intense.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits noirs mûrs et d'épices douces.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est ample et soyeux. La finale est persistante sur des notes poivrées.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2022

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Calcaire et schistes.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gardianne de Taureau

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

Avis de la communauté

Note moyenne (3 avis)

4 /5

3

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Domaine Gauby

Domaine Gauby est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 35 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Calcinaires 2016.