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  • 16
    B+D
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Les Calcinaires - Domaine Gauby - 2016 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Plaisir Plaisir
    • Vin naturel Vin naturel
    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par un vendeur certifié

    la cave de l'ill

    Délai moyen : 48h

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Les Calcinaires Domaine Gauby est un vin souple et d'une belle gourmandise. La matière est bien présente et l'élevage maitrisé avec 80% en cuve et 20% en barriques.

    Bettane & Dessauve

    Bettane & Dessauve Critique professionnel

    "Parfaite expression du terroir."

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge pourpre intense.

    Le nez

    Le nez révèle des notes de fruits noirs mûrs et d'épices douces.

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand

    La bouche

    En bouche, le vin est ample et soyeux. La finale est persistante sur des notes poivrées.

    Vin Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2022

    Service

    17°C

    Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

    Terroir Calcaire et schistes.

    Type culture

    Biologique - AB

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Gardianne de Taureau

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    16 / 20 Bettane et Desseauve

    Avis clients
    3

    3.83/5

    (3 avis client)

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    Domaine Gauby

    Domaine Gauby est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 32 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Calcinaires 2016.