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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Terre du Vent - Mas du Soleilla - 2011 - Rouge
La meilleure offre pour ce vin

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sph gerard bertrand sas (8 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Vendange Récolte manuelle avec double tri de la vendange, à la vigne puis après égrappage. Elevage Fermentation malolactique en barriques. Elevage pendant 15 mois en fûts puis 12 mois en bouteilles. Un vin défiant les contradictions, à base de Cabernet Franc et de Merlot. Grâce à la maîtrise des rendements, et une vinification soigneuse, cette cuvée est superbe : Elle augure un incroyable potentiel de garde, qui ne fera que rendre ce vin meilleur, année après année.

La dégustation

L'oeil

Robe soutenue.

Le nez

Nez de fruits noirs où se mêlent le sous-bois, le romarin, le thym et la cannelle.

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

En bouche attaque très souple, ample, tannins très fins, belle longueur.

Vin Long | Souple

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

2020

Service

18°C

Cépages Cabernet-franc, Merlot

Terroir Argilo-calcaire et calcaire fissuré

Type culture

Biologique

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

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Mas du Soleilla

Mas du Soleilla est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Terre du Vent 2011.