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Le Guêpier Domaine de Ravanès Vin Rosé ● Vin de Pays de l'Hérault

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Le Guêpier - Domaine de Ravanès - 2022 - Rosé
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Marc Benin - Domaine de Ravanès

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En quelques mots ...

Ce rosé est la dernière cuvée née du domaine ! Il est en conversion vers l'agriculture biologique. Dressé de 100% cinsault élevé sur lies fines en cuve. Du fruité, du tonus et une élégante complexité !

La dégustation

L'oeil

Couleur saumonée, cristalline, reflets framboises.

Le nez

Fruité, intense, arômes de fruits exotiques, arômes de grenadine.

Vin Floral | Fort | Fruité | Gourmand

La bouche

Fraîche, délicate, gouleyante, subtiles notes de lilas, subtiles notes de pivoine, notes de framboise, très souple, bonne intensité, bonne persistance.

Vin Gouleyant | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Cinsault

Terroir Argilo-calcaire graveleux.

Type culture

Biologique

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Morue à l'aïoli, crudités

Viandes

Steak tartare de boeuf, grillades de viandes blanches, paella

Poissons & fruits de mer

Rougets grillés, sushis

Légumes

Quiche aux légumes

Fromages

Chèvre frais

Avis clients
3

3.83/5

(3 avis client)

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4/ 5
4
Le petit rosé du Languedoc très bien pour les vacances, étiquette sympa, léger en alcool. Un très bon rosé, doux, avec des belles notes salines et des notes d'agrumes

Domaine de Ravanès

Domaine de Ravanès est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Guêpier 2022.