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Alicante Bouschet Domaine de Ravanès Vin Rouge ● Vin de Pays de l'Hérault

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Alicante Bouschet - Domaine de Ravanès - 2020 - Rouge
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Marc Benin - Domaine de Ravanès

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En quelques mots ...

"Après plusieurs années d’essais pour arriver au résultat que je voulais, le vin est souple avec une belle présence, gourmand, sur un bouquet de fruits noirs et rouges et des notes poivrées, de fumée et de résine très caractéristiques qui rappellent curieusement les Syrahs du Rhône Nord. Pour amateurs avertis et curieux de découvertes ! » Marc Benin

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge pourpre aux reflets violacés.

Le nez

Le nez révèle un bouquet puissant de fruits rouges et noirs mêlés de notes de pivoine.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Souple, tranquille, sur le fruité, la fraicheur et la douceur. Belle matière.

Vin Fruité | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Alicante

Terroir Argilo-calcaire, graveleux.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Omelette, terrines de chasseur.

Viandes

Côte de boeuf grillée, brochettes d'agneau, saucisses fumées aux lentilles.

Légumes

Choux farcis, tarte aux champignons.

Fromages

Fromages fermiers.

Avis clients
17

3.62/5

(17 avis client)

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Avatar Nicolas • 21 avis • Inscrit depuis 2020
La robe est plutot sombre. Un nez puissant sur les fruits noirs des plus agréables. La bouche répond avec succès au nez dans le même registre. Bravo.
4/ 5
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Avatar Doucette • 11 avis • Inscrit depuis 2022
Vin très agréable, notes marquées de fruits noirs très mûrs (cassis, myrtille), quelques notes de résine et d’eucalyptus. Ce vin est très gourmand.
4/ 5
4
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Avatar Pascal • 8 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 01/04/2023
Un très bon vin rouge, pas trop puissant, ni trop tanique, mais parfait pour accompagner un repas.
4/ 5
4
Avatar Maryse • 51 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 26/05/2019
Tannique. Parfait avec de la viande
4/ 5
4
Avatar Daniel • 27 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 27/10/2018
2015
3.5/ 5
3.5
Achat verifié
Avatar Mario • 16 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 22/05/2023
Un vin qui manque un peu d'expression au nez. C'est autre chose en bouche, il est puissant, les tanins sont présents et poivré en fin de bouche.

Domaine de Ravanès

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Domaine de Ravanès est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Alicante Bouschet 2020.

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Appellation

Vin de Pays de l'Hérault

L'appellation Vin de Pays de l'Hérault fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de Ravanès avec ses 13 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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