Domaine de Ravanès

Merlot 2016 | Vin de Pays des Coteaux de Murviel | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Merlot - Domaine de Ravanès - 2016 - Rouge
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  • Bio Bio
  • Classique Classique
  • Vin de Garde Vin de Garde
Pauline

Pauline #winelover chez Twil

Première cuvée en 1978, une grande spécialité qui fait sa réputation depuis 40 ans !

Le terroir et le cépage se complètent super bien. Très beau Merlot de caractère, complexe et au tempérament résolument méditerranéen, dans un excellent millésime 2016 déjà prêt à boire, axé sur l’élégance et la rondeur avec une puissance contenue, et dont le Domaine de Ravanès une fois de plus, a su extraire le meilleur. Il devrait ravir les amateurs du genre...

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  • 10,20 €
    (à partir de 1 bouteilles) En stock
    Vendu par : Marc BENIN - Domaine de Ravanès - Délai moyen : 4j environ
Fiche Technique
  • Appellation

    Vin de Pays des Coteaux de Murviel

    Voir plus

  • Garde

    10 ans

  • Services

    15°C

  • Cépages

    Merlot

    Type culture

    Biologique

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Robe rubis-grenat aux reflets pourpre.

  • Le nez

    Nez intense de confiture de petits fruits rouges, fraise et groseille, mêlé de notes giboyeuses agréables donnant de la profondeur à l’ensemble.

    Vin Animal | Empyreumatique | Fort | Fruité | Végétal

  • La bouche

    La bouche gourmande et souple, développe une belle vinosité dans un registre de fruits mûrs et de notes de réglisse, de café-moka-chocolat, qui se prolonge sur des tanins fins et soyeux et une finale fraîche.

    Vin Chaleureux | Fruité | Souple

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Charcuteries fines

  • Viandes

    Brochettes d'agneau, entrecôte à l'échalote, poulet rôti

  • Légumes

    Aubergines à la provençale, tarte au potimarron

  • Fromages

    Pâtes au Roquefort, fromages fermiers

Domaine de Ravanès

France

Chargé d'histoire et de traditions datant de l'empire romain, le domaine de Ravanès se situe sur les bords de l'Orb, a proximité de Bé

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Ses chiffres
22 cuvées disponibles
7,50 € - 52,10 €
Ses autres cuvées
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Languedoc-Roussillon

France

Le Languedoc-Roussillon et sa garrigue ensoleillée. Des blancs délicats et des rouges épanouis aux doux accents fruités et aux tonalités épicées. Implantée par les Grecques et cultivée par les Romains, la vigne traverse toute la région Languedoc-Roussillon. C'est sur les coteaux qu'on trouve les vins les plus intéressants. Le Languedoc, d'un côté, s'étend sur 42800 hectares et produit des vins ronds et harmonieux, tandis que le Roussillon est surtout réputés pour ses beaux vins traditionnels. Des blancs, fleuris et délicats, obtenus par la grâce d'un climat doux et un environnement chaud et sec. On retrouve dans les fameux rouges du Languedoc-Roussillon, qui représentent à eux seuls 85% de la production de la région, des goûts qui nous font voyager. Des arômes de violette, des nuances de fruits rouges mûris au soleil... Cassis, fraise, cerise... Vous y êtes ? On entend d'ici le doux son des grillons !

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Bon à savoir
  • Producteurs

    1688 producteurs listés

  • Production

    2,4 millions d’hectolitres/an

  • Surface

    63 400 ha

  • Sols et sous-sols

    schistes, grès, éboulis calcaire, sable, argile ...

  • Cépage

    Rouges et rosés : cabernet sauvignon, carignan, cinsault, merlot, mourvèdre, grenache noir, pinot noir, syrah pour les vins rouges et rosés

    Blancs : bourboulenc, clairette, chardonnay, chenin, grenache blanc, grenache gris, maccabeu, malvoisie, marsanne, muscat blanc, sauvignon blanc, viognier pour le vin blanc