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Vinification: Rosé obtenu par pressurage direct, élevage 7 mois en cuve. Garde: à boire maintenant et tout au long de l’été. Production: 2 000 bouteilles
Le nez
Il développe des arômes d’agrumes et de fruits exotiques comme le kumquat et la mangue.
La bouche
La bouche est tendre sur la pâte de fruits avec une finale plus fraiche qui se termine sur des notes de thé aux fruits rouges.
Garde
-
Apogée
Service
8°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Salades d'été
Viandes
grillades
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Domaine Croix Saint Julien est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Rosée 2018.