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Sang des Remparts Tours et Terroirs D'aniane Vin Rouge ● Vin de Pays de Saint-Guilhem le Désert

2015 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
SANG DES REMPARTS - Tours et Terroirs d'Aniane - 2015 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Vinification traditionnelle, avec longue cuvaison de 4 semaines. Elevage de 6 mois en fûts de chêne.

La dégustation

Le nez

Nez délicat de fruits confiturés et de poivrons mûrs.

Vin Doux | Fruité | Gourmand

La bouche

Belle typicité de Cabernet Sauvignon. L’attaque en bouche est faite de fruits frais et évolue vers des arômes de fruits confiturés, avec des notes légèrement fumées.

Vin Fruité | Fumé | Tendre

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Cabernet-sauvignon

Terroir -

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Grillades, lapin aux pruneaux, cuisine orientale

Légumes

Quiche aux poireaux

Desserts

Fraises

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Tours et Terroirs d'Aniane

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Tours et Terroirs d'Aniane est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin SANG DES REMPARTS 2015.

Appellation

Vin de Pays de Saint-Guilhem le Désert

L'appellation Vin de Pays de Saint-Guilhem le Désert fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Tours et Terroirs d'Aniane avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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