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Les Grandes Costes
Mas Canaille 2019 | Vin de Pays de Saint-Guilhem le Désert Vin blanc | 75cl
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2 avis client
87
G&G
G&G
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Earl Les Grandes CostesLivraison estimée entre le 8 et le 9 mars
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En quelques mots ...
Vin, tendre, croquant, naturel. Un vin d’une fraîcheur remarquable, doté d’une belle palette aromatique. Vendange 100% manuelle. Chaque cépage est ramassé en fonction de sa maturité phénolique. Les raisins vendangés sont directement pressés. La fermentation est ainsi prolongée pendant plus de 3 semaines. Les moûts sont soutirés à plusieurs reprises afin de privilégier la pureté aromatique et l’aspect minéral du vin. Élevage 4 à 6 mois en cuve après la fin des vinifications.
La dégustation
L'oeil
Une robe or pâle.
Le nez
Un nez flatteur évoquant les fruits blancs et les fruits exotiques.
Vin Fruité
La bouche
La bouche est, elle aussi, d’une belle amplitude aromatique. Elle s’épanouit sur une finale tonique et désaltérante.
Vin Aromatique | Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Muscat à Petits Grains, Rolle, Roussanne, Sauvignon
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Notes des guides
87 / 100 Gilbert & Gaillard
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LES GRANDES COSTES
LES GRANDES COSTES est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mas Canaille 2019.
Appellation
Vin de Pays de Saint-Guilhem le Désert
L'appellation Vin de Pays de Saint-Guilhem le Désert fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu LES GRANDES COSTES avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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