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Mas Aguilem « 1959 » Clos Aguilem Vin Rouge ● Vin de Pays de Saint-Guilhem le Désert

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Mas Aguilem « 1959 » - Clos Aguilem - 2017 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Vin référencé à la carte du restaurant Les Crayères ** à Reims en 2017. Elevage à 100% en fûts (demi-muid de 500 litres).

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat.

Le nez

Le nez révèle des notes gourmandes de fruits rouges et noirs.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est ample avec des tanins fondus. La finale est persistante et harmonieuse.

Vin Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2022

Service

16°C

Cépages Carignan

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Pintade au cidre, poulet au Porto, gigot d'anneaux aux épices.

Légumes

Ecrasée de pommes de terre mucadé.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

Avis clients
3

4/5

(3 avis client)

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Clos Aguilem

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Clos Aguilem est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mas Aguilem « 1959 » 2017.

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Appellation

Vin de Pays de Saint-Guilhem le Désert

L'appellation Vin de Pays de Saint-Guilhem le Désert fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Clos Aguilem avec ses 3 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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