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Cette cuvée 100% Merlot est vinifié en cuve puis élevé pour partie en barrique et pour partie en jarre de terre cuite. Un vin bien structuré et aromatique qui révèle un bon potentiel de garde.
Le vigneron vous en parle
"Un vin convivial à déguster en bonne entente avec une entrecôte, des viandes rôties ou une daube provençale."
L'oeil
La robe est rouge rubis, vive.
Le nez
Le nez révèle un bouquet gourmand sur des notes de fruits noirs, de pruneaux et d'épices.
La bouche
En bouche, le vin est riche et bien structuré. La finale est persistante et sapide.
Garde
6 ans
Apogée
2022
Service
16°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
4.67/5
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Domaine Les Tournals est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Merlot 2019.