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Moulin de Gassac Guilhem Mas de Daumas Gassac Vin Blanc ● Vin de Pays de l'Hérault

2020 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Moulin De Gassac Guilhem - Mas de Daumas Gassac - 2020 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Un vin qui séduit par sa puissance aromatique mêlant notes florales et fruits à chair blanche. A la fois vif et ample, ce vin s'accommodera parfaitement sur du poisson, par exemple un filet de rouget.

La dégustation

L'oeil

La robe est or pâle aux reflets verts.

Le nez

Le nez révèle un bouquet complexe de raisins frais, de fleurs blanches et d'agrumes.

Vin Floral | Fruité

La bouche

En bouche, le vin est vif et frais. La finale est persistante sur des notes d'agrumes.

Vin Fruité | Long | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Grenache blanc, Sauvignon blanc, Terret

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, asperges en salade.

Viandes

Volaille marinés aux agrumes.

Poissons & fruits de mer

Coquilles Saint-Jacques à la crème de corail.

Légumes

Risotto aux champignons.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte au citron.

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Appellation

Vin de Pays de l'Hérault

L'appellation Vin de Pays de l'Hérault fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Mas de Daumas Gassac avec ses 22 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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