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Frais! Rosé produit par saignée de raisins rouges mûrs. Il est élevé en cuve 6 mois sur lies fines.
L'oeil
La robe est très claire, presque grise.
Le nez
Nez aux notes de petits fruits, groseilles et cerises.
La bouche
Le vin est rond, aromatique, persistant et rafraichissant.
Garde
2 ans
Apogée
2020
Service
9°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif, salades, repas estivaux.
Viandes
Grillades.
Poissons & fruits de mer
Carpaccio de poissons.
Légumes
Flan de courgette.
Fromages
Fromages de brebis.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Enclos de la Croix est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Fraîcheurs 2018.