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    RVF
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
    Épuisé
    LES ARMIERES - DOMAINE DE LA GARANCE - 2012 - Rouge
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    • Coup de cœur Coup de cœur
    • Vin de garde Vin de garde
    En quelques mots ...

    "D'une originalité totale, Les Armières 2012 donne à sentir un paysage aromatique inoubliable : immersion dans la garrigue, épices, tabac, cade, romarin.... Malgré son caractère éminemment méditerranéen, sa précision tannique, sa fraîcheur, sa dynamique et un irresistible accent framboisé font penser à un grand pinot." La Revue des Vins de France.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge rubis intense.

    Le nez

    Le nez révèle des notes de fruits rouges frais, des notes de violette et des nuances d'épices.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    En bouche, le vin est souple avec des tanins soyeux. La finale est puissante et persistante.

    Vin Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2020

    Service

    16°C

    Cépages Carignan, Syrah

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie, tapas.

    Viandes

    Gardianne de Taureau, Carré d'agneau aux herbes.

    Légumes

    Tajine de légumes épicés, tian de légumes du soleil.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse au chocolat et coulis de framboises.

    Notes des guides

    4.25/5

    (1 notes de guides)

    17 / 20 La Revue du Vin de France

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    DOMAINE DE LA GARANCE

    DOMAINE DE LA GARANCE est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin LES ARMIERES 2012.