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Château Balac Château Balac Vin Rouge ● Haut-Médoc

2018 75cl
4 notes de guides
  • 89
    DEC
  • 90
    JS
  • 15
    JR
  • 88
    WE
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Château Balac - Château Balac - 2018 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Un haut-médoc qui a du potentiel mais qui mérite encore au moins 4 années de garde pour révéler le meilleur de lui-même. Un vin qui a du potentiel !

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe rouge sombre pour ce millésime 2018.

    Le nez

    Le nez dévoile de beaux arômes fruités et quelques notes vanillées.

    Vin Fruité

    La bouche

    Un vin tannique en bouche qui révèle également une bonne richesse aromatique.

    Vin Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2024

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Argilo-calcaire et sablo-limoneux.

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuteries, Terrine de petit gibier

    Viandes

    Entrecôte de boeuf, Agneau, Volaille

    Poissons & fruits de mer

    Lamproie à la bordelaise

    Légumes

    Gratin dauphinois, Champignons

    Fromages

    Plateau de fromages

    Desserts

    Desserts au chocolat

    Notes des guides

    4.28/5

    (4 notes de guides)

    89 / 100 Decanter

    90 / 100 James Suckling

    15 / 20 Jancis Robinson

    88 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
    5

    3.1/5

    (5 avis client)

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    Château Balac

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    Château Balac est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Balac 2018.

    Appellation

    Haut-Médoc

    L'appellation Haut-Médoc fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Balac avec ses 0 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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