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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
-
Bio
En quelques mots ...
Issu de jeunes vignes de Carignan, Grenache noir et Mourvèdre, vinification « millefeuille » en macération courte sur 8 jours et élevage en cuve béton R.A.S. comme Rouge A Siroter, un brin canaille, attablés entre copains. Racé, Avenant Suave, servi frais, sans chichis juste pour le plaisir. Mais avec mesure ! En gros tout est dit… Mise en bouteille par Mireille et Pierre Mann au MAS DES CAPRICES, à Leucate dans l’Aude
La dégustation
L'oeil
rouge clairet et reflets violines
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre
Terroir Falaise de Leucate (Sablo-Calcaire)
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
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Mas des Caprices
Mas des Caprices est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin RAS Rouge à Siroter 2017.
Appellation
Vin de Pays de l'Aude
L'appellation Vin de Pays de l'Aude fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Mas des Caprices avec ses 11 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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