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Le Pied des Nymphettes Domaine les Mille Vignes Vin Blanc ● Vin de Pays de l'Aude

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Le Pied Des Nymphettes - Domaine Les Mille Vignes - - Blanc
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En quelques mots ...

"Le pied des nymphettes blanc est étiré, très franc dans son acidité salivante." Guide des Meilleurs Vins de France 2015. Une collection de sept cépages du pourtour méditerranéen autour du CARIGNAN BLANC.

La dégustation

L'oeil

Robe dorée.

Le nez

Nez fruité, fruits à chair blanche, fruits exotiques.

Vin Doux | Fruité | Gourmand

La bouche

Bel équilibre gras-acidité.

Vin Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Carignan blanc, Clairette, Grenache blanc, Vermentino

Terroir Sols argilo-calcaires, sables

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Volailles aux épices.

Poissons & fruits de mer

Risotto de saint-jacques.

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Domaine Les Mille Vignes

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Domaine Les Mille Vignes est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Pied Des Nymphettes .

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Appellation

Vin de Pays de l'Aude

L'appellation Vin de Pays de l'Aude fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Les Mille Vignes avec ses 2 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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