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Photo non contractuelle. Millésime vendu :
En quelques mots ...
Viognier Le vin Viognier est un vin Blanc produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Cave Arnaud de Villeneuve. Ce millésime est issu de l'appellation Vin de Pays d'Oc. Il est vendu sur Twil au prix de 7,00 € la bouteille de , dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, Cave Arnaud de Villeneuve, produit 80 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Or pâle, brillante.
Le nez
Notes de fruits exotiques frais et d’agrumes.
Vin Fruité
La bouche
De l’ampleur sur un équilibre frais. Long sur le fruit.
Vin Long
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Viognier
Terroir Les sols sont majoritairement argilo-calcaire, schisteux entrelacés de sables caillouteux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, saumon fumé
Poissons & fruits de mer
Poissons en sauce
Avis clients
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4/
5
4
Achat verifié
LaurentG
• 4 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 20/11/2023
Avec une attaque vive, c'est un vin à la fois minéral et très floral, classique du Chenin. Par contre, je le trouve plus qu'à maturité, peut-être déjà en fin de course, ce qui m'étonne pour un Savennières d'un Château renommé.
4/
5
4
Bouteille scannée
Ce 2014 est le plus équilibré de la verticale du domaine que j’ai eu l’occasion de découvrir. Complexe mais assez léger, un nez accordé à la bouche.
4/
5
4
vin qui a une très bonne vivacité en bouche, très frais...excellent
4/
5
4
Très bon vin !
Arôme de miel et de fleure blanche !
3.5/
5
3.5
Achat verifié
3,6+ - 3,7/5
Pas mauvais mais rien de spécial. C’est très sec, minéral et porté sur les agrumes, citron surtout. Un peu "plat" toutefois, peut-être sur le déclin vu son âge.
Cave Arnaud de Villeneuve
Cave Arnaud de Villeneuve est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Viognier .
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Cave Arnaud de Villeneuve avec ses 5 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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