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Viognier Château de Cabriac Vin Blanc ● Vin de Pays d'Oc

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Viognier - Château de Cabriac - 2018 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Age moyen des vignes : 20 ans Rendement : 37hl/ha Vinification : Macération pelliculaire puis pressurage sur pressoir pneumatique. Débourbage par le froid, levurage et maîtrise des températures. Elevage : 6 mois en cuve, puis mis en bouteilles.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune limpide.

Le nez

Nez délicat, de fleurs d'agrumes, de fleurs blanches: pêche, fruits exotiques.

Vin Floral | Fruité | Gourmand | Mielleux

La bouche

Une harmonie en bouche.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Souple | Tendre

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

13°C

Cépages Viognier

Terroir Montagne d’Alaric, sol argilo-calcaire

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis clients
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Appellation

Vin de Pays d'Oc

L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château de Cabriac avec ses 5 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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