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Ce vin très gourmand est un concentré de soleil du sud. Bel équilibre entre un élevage en fûts de chêne et un élevage en cuves béton.
L'oeil
Robe intense aux reflets violets.
Le nez
Nez de caractère, sur les fruits noirs, les épices, la garrigue.
La bouche
La bouche est opulente. Sur une belle rondeur de fruits mûrs.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Terrine chasseur, omelette
Viandes
Entrecôte grillée, lasagnes à la bolognaise, viandes rouges saignantes
Fromages
Fromages affinés
4.13/5
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Calmel & Joseph est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Villa Blanche - Syrah 2017.