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calmel & joseph

Villa Blanche - Syrah 2017 | Vin de Pays d'Oc Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Villa Blanche - Syrah - Calmel & Joseph - 2017 - Rouge
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sarl calmel + joseph (8 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Ce vin très gourmand est un concentré de soleil du sud. Bel équilibre entre un élevage en fûts de chêne et un élevage en cuves béton.

La dégustation

L'oeil

Robe intense aux reflets violets.

Le nez

Nez de caractère, sur les fruits noirs, les épices, la garrigue.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal

La bouche

La bouche est opulente. Sur une belle rondeur de fruits mûrs.

Vin Charnu | Grillé | Plein | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Syrah

Terroir Argilo calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine chasseur, omelette

Viandes

Entrecôte grillée, lasagnes à la bolognaise, viandes rouges saignantes

Fromages

Fromages affinés

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Calmel & Joseph

Calmel & Joseph est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Villa Blanche - Syrah 2017.