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Terroir de Collines Viognier Fortant de France Vin Blanc ● Vin de Pays d'Oc

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Terroir de Collines Viognier - Fortant de France - 2015 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Situé dans les terres, le vignoble des Collines offre un climat atypique, à la fois chaud et sec, où les nuits sont fraîches. Ce terroir argilo-calcaire, de marnes et de grès, implanté sur des terrasses alluviales du tertiaire confère aux raisins leur caractère riche et charnu.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune bouton d’or.

Le nez

Bouquet généreux et complexe sur des notes d’abricot frais et de fleur de vigne

Vin Floral | Fruité

La bouche

La bouche est riche et onctueuse, procurant de belles saveurs de fruits exotiques sur une finale longue.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2018

Service

10°C

Cépages Viognier

Terroir Le Terroir de Collines est marqué par le Mistral et la Tramontane. Ces vents frais et secs, balayant régulièrement et fortement les garrigues, sont en grande partie responsables de la concentration observée au niveau des baies de raisins sur ce terroir. L

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Taboulé

Poissons & fruits de mer

Saumon grillé

Légumes

Salades

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Fortant de France

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Fortant de France est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Terroir de Collines Viognier 2015.

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Appellation

Vin de Pays d'Oc

L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Fortant de France avec ses 3 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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