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Tempranillo Domaine de la Tour Penedesses Vin Rouge | Vin de Pays d'Oc

2019 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Tempranillo - Domaine de la Tour Penedesses - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

D'origine espagnole, le tempranillo ou oeil de lièvre provient de la région du penedes et de la région de tarragone. Il s'est implanté en languedoc avec la migration d'espagnols fuyant le régime totalitaire de franco. C'est un cépage assez précoce avec une production assez faible fournissant des vins alcooliques très parfumés, colorés, et de très bonne garde.. 100% tempranillo. Culture biodynamique, vendanges manuelles

La dégustation

L'oeil

Couleur rouge, soutenue, reflets pourpres.

Le nez

Fin, fruité, arômes de chèvrefeuille, arômes de pivoine, arômes de cassis, arômes de cerise.

La bouche

Elégante, généreuse, soyeuse, tanins veloutés, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Fiche Technique

Garde

2025 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Tempranillo

Terroir -

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine de la Tour Penedesses

Domaine de la Tour Penedesses est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tempranillo 2019.