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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
-
Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Vignes et Cépages : Grenache blanc, Roussanne, Viognier Vinification : Vendanges manuelles en comportes et tri du raisin Elevage en barrique pour 60%
La dégustation
L'oeil
Belle robe jaune pâle aux reflets verts.
Le nez
Arômes de poire, pamplemousse et de vanille.
Vin Doux | Floral | Fruité
La bouche
Équilibrée et aérienne dévoile des arômes torréfiés.
Vin Aromatique | Fruité | Gras | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
13°C
Cépages Grenache blanc, Marsanne, Roussanne
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
viandes Blanche en sauce, Fondues, raclettes
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés, Sole meunière, de la Lotte
Fromages
Fromages à pâtes dure affinés
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Château Le Bouïs
Château Le Bouïs est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Route Bleue 2017.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Le Bouïs avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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