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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Nouvelle cuvée bio du domaine, Prélude est un Muscat sec, une cuvée originale, parfumée et minérale. Les vignes sont taillées en gobelet. Pas d’irrigation. Vendanges 100% manuelles. La vinification est réalisée à très basse température et l’élevage se fait en cuve inox pendant environ 3 mois.
L'oeil
La robe est jaune pâle avec des reflets dorés.
Le nez
Très aromatique, sur des notes citronnées et exotiques, type litchi et poire.
La bouche
L’attaque est vive, suivie par des notes subtiles et complexes d’agrumes, de litchi et de poire fraîche. La finale est ronde et délicate.
Garde
-
Apogée
Service
12°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Brochette de Saint-Jacques
Viandes
Tajine de poulet
Poissons & fruits de mer
Blanquette de la mer / Daurade à la plancha
Légumes
Quiche aux légumes (brocolis, asperges, poireaux...)
Fromages
Plateau de fromages
4.3/5
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Domaine de Montahuc est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Prélude 2023.
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