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  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Épuisé
    Oh La La ! - Château de Paraza - 2018 - Rouge
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    • HVE HVE
    • Plaisir Plaisir
    En quelques mots ...

    Oh La La, c'est la cuvée emblématique du Sud de la France ! C'est fruité et séduisant ! Elle réunit les cépages emblématiques du Sud : Syrah et Marselan, avec une touche de Merlot et de Cabernet Franc. Le travail est parcellaire, cépage par cépage, récoltes séparées en fonction des maturités, vinifiés séparément, pour trouver le meilleur équilibre entre les vieilles vignes de Syrah et les vignes plus jeunes de Marselan, Merlot et Cabernet Franc.

    TWIL - The Wine I Love

    TWIL - The Wine I Love L'application du vin

    Vin de plaisir, fruité et original

    La dégustation

    L'oeil

    Robe profonde aux nuances violacées.

    Le nez

    Nez complexe et expressif, mêlant des arômes intenses de fruits rouges et d’épices.

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand

    La bouche

    La bouche croquante et fraîche exprime harmonieusement des notes de liqueur de mûre, de pivoine et de chocolat.

    Vin Fruité | Gouleyant | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    3 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-franc, Marselan, Merlot, Syrah

    Terroir Sols calcaires palustres datant du tertiaire. Épandage fluvial datant du pliocène avec des galets siliceux en provenance de la Montagne noire.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuteries et cochonnailles à partager

    Viandes

    Barbecues, viandes rouges grillées, tomates farcies, onglet à la sauce Roquefort

    Légumes

    Pizza aux légumes grillés, pâtes aux tomates fraiches, parmiggiana

    Fromages

    Fromages affinés

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    6

    4.25/5

    (6 avis client)

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    Château de Paraza

    Château de Paraza est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Oh La La ! 2018.