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Cellier des Demoiselles

Merlot des Demoiselles 2019 | Vin de Pays d'Oc Vin Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Merlot des Demoiselles - Cellier des Demoiselles - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Le Cellier des Demoiselles a été créé en 1914, juste avant la première Guerre Mondiale. L’origine de son nom est un hommage aux jeunes femmes du village qui en l’absence de leurs hommes ont su tout mettre en œuvre pour préserver les vins et le Terroir.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, intense et profonde.

Le nez

Le nez révèle des notes gourmandes de fruits rouges et noirs.

Vin Fruité

La bouche

En bouche, le vin ets souple avec des tanins fins et soyeux.

Vin Aromatique | Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Merlot

Terroir Les sols sont majoritairement argilo-calcaire, schisteux entrelacés de sables caillouteux.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuterie.

Viandes

Entrecôte grillée.

Légumes

Aubergines confites.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Tarte aux myrtilles.

Avis clients
7

3.64/5

(7 avis client)

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Cellier des Demoiselles

Cellier des Demoiselles est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Merlot des Demoiselles 2019.