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Marquis de Pennautier - Terroirs D'altitude Maison Lorgeril Vin Blanc ● Vin de Pays d'Oc

2016 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Marquis de Pennautier - Terroirs d'Altitude - Maison Lorgeril - 2016 - Blanc
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

Superbe aromatique, les vignes de Chardonnay s'expriment merveilleusement bien sur ce terroir exceptionnel. Vendange sélective aux premières heures du jour pour garder la fraicheur naturelle du fruit. Immédiatement égoutté et pressuré. Fermentation 3 semaines à 16/18C. Elevage en barriques.

La dégustation

L'oeil

Belle robe dorée.

Le nez

Notes d'ananas, vanille, fruit de la passion et abricot sec.

Vin Doux | Fruité | Gourmand

La bouche

Belle présence en bouche avec une belle fraicheur.

Vin Aromatique | Elégant | Long | Tendre

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2021

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Les vignes de chardonnay sont exposées au nord pour bénéficier de la fraîcheur durant les étés chauds, ainsi les raisins gardent une bonne acidité et une qualité aromatique exceptionnelle.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Andouillette, quiche aux lardons, sardines à l'huile

Viandes

Cassolette de ris de veau, blanc de poulet à la crème

Poissons & fruits de mer

Coquillages, bouillabaisse, poissons marinés

Légumes

Terrine de légumes

Fromages

Fromage de chèvre sec

Avis clients
2

4/5

(2 avis client)

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Maison Lorgeril

Maison Lorgeril est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Marquis de Pennautier - Terroirs d'Altitude 2016.