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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Bonne affaire
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Coup de cœur
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Vendanges à la main. Macération carbonique pour 25% de la cuvée, 15% de thermo-vinification et pour le reste, vinification traditionnelle (longue cuvaison, d’environ 3 semaines qui permettent des tanins plus ronds)
La dégustation
L'oeil
Belle robe rouge sombre aux reflets violets.
Le nez
Arômes de fruits rouges et noirs (cassis, fraises), encens, tabac blond.
Vin Fruité
La bouche
Frais, les tanins sont élégants avec de belles notes torréfiées.
Vin Elégant | Fruité
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
17°C
Cépages Carignan
Terroir Les raisins de ce Carignan proviennent de deux terroirs différents: du Minervois, où le sol argilo-calcaire et l’exposition plein sud apportent des tanins et des arômes de fruits mûrs. Un terroir plus froid à mi-côteaux dans les Corbières donne de la frai
Type culture
Raisonnée
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
60 min.
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Abbotts & Delaunay
Abbotts & Delaunay est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Fleurs Sauvages - Carignan 2018.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Abbotts & Delaunay avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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