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Le Gris Domaine Rose & Paul Vin Rosé ● Vin de Pays d'Oc

2022 75cl

Plus que 12 bouteilles

1 note de guide

  • HAC
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
    Le Gris - Domaine Rose & Paul - 2022 - Rosé
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    Earl Domaine Rose et Paul

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    En quelques mots ...

    Le gris est une cuvée issue d'un assemblage de Grenache, de Cinsault et de Cabernet Franc. Cette cuvée est vinifiée avec une macération pré-fermentaire à froid pendant 8 jours. L'élevage a lieu en cuve inox thermo-régulée. L'aromatique qui s'en dégage est sur les fruits blancs frais et florales.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rose pâle .

    Le nez

    Le nez présente une belle fraîcheur avec des notes florales et de fruits blancs.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    La bouche présente des notes de poire et de pêche qui rendent la bouche aérienne. La finale est fluide avec de la minéralité.

    Vin Fruité | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    8°C

    Cépages Cabernet-franc, Cinsault, Grenache

    Terroir Gréseux

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif

    Viandes

    Barbecue

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

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    Domaine Rose & Paul

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    Appellation

    Vin de Pays d'Oc

    L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Rose & Paul avec ses 4 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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