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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Sarl Vignerons De NatureLivraison estimée entre le 3 et le 4 mars
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En quelques mots ...
Ce Chardonnay a une bouche à la fois fraîche et onctueuse partant sur les agrumes.
La dégustation
L'oeil
Belle couleur jaune pâle.
Le nez
Parfums floraux et fruités (fruits à chair blanche : pomme, poire) avec des notes de beurre frais et de noisette.
Vin Fruité | Minéral | Végétal
La bouche
Ce Chardonnay a une bouche à la fois fraîche et onctueuse partant sur les agrumes.
Vin Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chardonnay
Terroir Argilo-graveleux
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, tapas.
Poissons & fruits de mer
Plateau de fruits de mer, poisson mariné aux agrumes.
Légumes
Salades composées, risotto.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Dessert aux fruits.
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Le Ballon
Le Ballon est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Ballon Chardonnay 2019.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Le Ballon avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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