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La Marouette Prestige Jacques Frelin • Terroirs Vivants Vin Rouge ● Vin de Pays d'Oc

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
La Marouette prestige - Jacques Frelin • Terroirs Vivants - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Cette cuvée issue d'une sélection parcellaire subit une macération pré-fermentaire à chaud avec un élevage sous bois avant la fermentation malo-lactique qui permet d'obtenir une bouche structurée mais souple. On retrouve les arômes caractéristiques du merlot : les fruits noirs que sont la cerise et le pruneau.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge profond.

Le nez

Le nez présente des arômes de fruits noirs puis se développent des notes de torréfaction, de vanille avec une touche épicée.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche est gourmande et ample puis évolue sur des tanins fondus. La bouche présente une belle longueur. On y retrouve des arômes grillés et une saveur délicatement fruitée.

Vin Fruité | Grillé | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Merlot

Terroir Coteaux argilo-calcaires

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de légumes

Viandes

Canard rôti, Côte de veau, Souris d'agneau

Légumes

Tourte aux légumes

Fromages

Plateau de fromage

Desserts

Tarte chocolat-poires

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Avatar Alexis • 31 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 18/12/2020
Vin très agréable, aux arômes de fruits rouges et de cerise, avec une belle robe rubis. Il se marie avec tout (même une raclette) et tient bien la distance tout au long d'un repas, ou à l'apéritif. Une belle découverte.
4/ 5
4
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Avatar Florence • 4 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 03/03/2022
Gentille Marouette, légère et gouteuse, sans grand caractère mais agréable à boire depuis le premier verre jusqu'au dernier.
3.5/ 5
3.5
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Avatar pigeon • 1 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 11/06/2022
bon vin trés fruité trés capiteux peut être un peu fort mais plaisant à boire quand même à un prix assez raisonnable

Jacques Frelin • Terroirs Vivants

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Jacques Frelin • Terroirs Vivants est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Marouette prestige 2016.

Appellation

Vin de Pays d'Oc

L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Jacques Frelin • Terroirs Vivants avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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