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L'enclos Domaine Enclos de la Croix Vin Rouge ● Vin de Pays d'Oc

2010 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
L'Enclos - Domaine Enclos de la Croix - 2010 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Cette cuvée provient des parcelles les plus nobles du domaine. Elle est élevée 12 mois en fût de chêne.

La dégustation

L'oeil

Rouge sombre, reflets orangés.

Le nez

Concentré et puissant, à dominante épicée et fumée.

Vin Epicé | Fumé

La bouche

Bel équilibre porté par des tanins de qualité, des fruits mûrs. Une finale tout en longueur accompagnée par des arômes de pruneaux.

Vin Chaleureux | Charpenté | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Limono-calcaire

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Gardiane de taureau, gibiers, viandes en sauce

Fromages

Fromages fermiers

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Domaine Enclos de la Croix

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Domaine Enclos de la Croix est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Enclos 2010.

Appellation

Vin de Pays d'Oc

L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Enclos de la Croix avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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