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Grand Châtaignier Domaine de la Baume Vin Rouge ● Vin de Pays d'Oc

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Grand Châtaignier - DOMAINE DE LA BAUME - 2021 - Rouge
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Domaine de la Baume

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En quelques mots ...

VINIFICATION : Macération pré-fermentaire à froid. Fermentation alcoolique, cuvaison courte, soutirage, pressurage, fermentation malolactique, élevage en cuve.

La dégustation

L'oeil

Rouge pourpre intense

Le nez

Très expressif, aux arômes de fraise des bois et de menthe poivrée.

La bouche

Ronde et fruitée

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Merlot

Terroir Argilo Calcaires

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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DOMAINE DE LA BAUME

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DOMAINE DE LA BAUME est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grand Châtaignier 2021.

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Appellation

Vin de Pays d'Oc

L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu DOMAINE DE LA BAUME avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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