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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
En quelques mots ...
La Maison Louis Max est établie à Nuits-Saint-Georges en Bourgogne depuis 1859. Nous possédons plus de 220 hectares de vignes en Bourgogne et dans le sud de la France avec le Château Pech Latt et le Domaine la Lyre. Notre connaissance de la Bourgogne et notre expertise dans le sud de la France nous permettent de vous proposer ce vin bicépage unique, alliant l’élégance du Pinot Noir et le caractère affirmé de la Syrah.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenat intense.
Le nez
Le nez révèle des notes de petits fruits rouges mûrs.
Vin Fruité
La bouche
En bouche, le vin est souple avec des tanins fondus. la finale est persistante sur des notes de fruits rouges frais.
Vin Fruité | Gouleyant
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir, Syrah
Terroir Les sols sont majoritairement argilo-calcaire, schisteux entrelacés de sables caillouteux.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges grillées.
Légumes
Légumes à la plancha.
Fromages
Plateau de fromages.
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Louis Max
Louis Max est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en , et qui produit 31 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grand Bi 2018.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en dont est issu Louis Max avec ses 31 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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