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Le Muscat est un authentique cépage méditerranéen aux arômes intenses. Grain de Muscat en propose deux déclinaisons en blanc sec et moelleux, et un original rosé à l’expression fraiche et fruitée. Véritable invitation gustative à croquer le fruit , son look rétro le dédie à l’apéritif . Le Grain de muscat sec est un produit très original provenant uniquement du cépage Muscat. Son origine méditerranéenne lui confère des qualités gustatives très recherchées. Ce vin vous étonnera par ses arômes intenses, sa rondeur en bouche et son palais gourmand. La récolte a lieu précocement, durant le mois d’août, afin d’obtenir un vin équilibré et aromatique. A leur arrivée au chai, il s’ensuit un pressurage pneumatique direct des baies. Les jus sont débourbés à froid puis, la fermentation alcoolique se déroule à basse température pour favoriser le caractère frais et fruité du vin. L’élevage se fait sur lies fines pour conserver le caractère aromatique des cépages. La mise en bouteille a lieu au printemps.
L'oeil
Doté d’une belle couleur jaune pâle.
Le nez
Le nez se développe sur des arômes intenses de roses, de fruits exotiques, d’agrumes et de fleurs blanches.
La bouche
Ses arômes très expressifs lui confèrent une étonnante fraîcheur exaltée par une grande présence aromatique. Riche et complexe, avec une belle vivacité, ce 100% Muscat est rond et gourmand en bouche.
Garde
3 ans
Apogée
2020
Service
8°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Viandes
Foie gras.
Poissons & fruits de mer
Makis saumon.
3.5/5
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Maison Gérard Bertrand - Tendances est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grain de Muscat - L'Authentique 2018.
19,32 €