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En quelques mots ...
Ce domaine de l'aigle tire cette belle robe jaune cristalline de son cepage gewürztraminer, qui degage un bouquet expressif et complexe aux notes florales sur des pointes de litchi et d'abricot. Fraîche et minerale, la bouche possede une belle finale rappelant les doux aromes d'agrumes et de clou de girofle. Un excellent vin plein de fraîcheur, à ouvrir tout de suite !
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune pâle, brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de notes plus végétales et minérales.
Vin Fruité | Minéral | Végétal
La bouche
En bouche, le vin est souple et vif.
Vin Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Gewurztraminer
Terroir Les sols sont majoritairement argilo-calcaire, schisteux entrelacés de sables caillouteux.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
-
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, tapas.
Poissons & fruits de mer
Plateau de fruits de mer, poisson mariné aux agrumes.
Légumes
Salades composées, risotto.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Dessert aux fruits.
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Maison Gérard Bertrand
Maison Gérard Bertrand est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 34 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gewürztraminer .
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Maison Gérard Bertrand avec ses 34 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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