Domaine Gayda

Figure Libre Freestyle Rouge 2016 | Vin de Pays d'Oc | Rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Figure Libre Freestyle Rouge - Domaine Gayda - 2016 - Rouge
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  • Atypique Atypique
  • Bio Bio
  • Coup de cœur Coup de cœur
Pauline

Pauline #winelover chez Twil

Figures Libres Freestyle, c’est l’audace de faire se rencontrer dans un même flacon, des cépages qui n’auraient jamais dû se rencontrer.

Figure Libre Freestyle signe une gamme de vins audacieux, qui bousculent les codes conventionnels dans une volonté de défricher de nouveaux territoires d’expression en Languedoc et en Roussillon. Loin des règles de l’appellation, elle s’autorise toutes les libertés dans le choix des cépages sélectionnés, en mono-cépages ou en assemblages.

Fiche Technique
  • Appellation

    Vin de Pays d'Oc

    Je suis connu, l’IGP (Indication géographique protégée : norme Européenne, VDP : vin de Pays pour la France)... Voir plus

  • Garde

    8 ans

  • Services

    15°C

  • Terroir

    Les sols sont majoritairement argilo-calcaire, schisteux entrelacés de sables caillouteux.

    Cépages

    Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

    Type culture

    Biologique

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Rubis avec des teintes pourpres.

  • Le nez

    Un nez très expressif de fruits rouges et noirs, poivre, épices et garrigue.

    Vin Epicé | Fruité | Végétal

  • La bouche

    Un vin corsé, plein en bouche avec des tanins fondus et une longueur soyeuse.

    Vin Chaleureux | Corsé | Plein | Souple

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Charcuteries et cochonnailles

  • Viandes

    Magret de canard grillé, poulet rôti au four, sauté d'agneau au thym

  • Légumes

    Tian de légumes à la provençale, tomates farcies à la Languedocienne

  • Fromages

    Fromages Bleu

Avis clients
5
/5
1

Domaine Gayda

Figure Libre Freestyle Rouge
2016 | Vin de Pays d'Oc | Rouge | 75cl

Domaine Gayda

France

Le domaine Gayda se dresse au pied des Pyrénéens à Brugairolles. Les 60 hectares de vignes sont cultivés en agriculture biologique dep

Voir sa page

Languedoc-Roussillon

France

Le Languedoc-Roussillon et sa garrigue ensoleillée. Des blancs délicats et des rouges épanouis aux doux accents fruités et aux tonalités épicées. Implantée par les Grecques et cultivée par les Romains, la vigne traverse toute la région Languedoc-Roussillon. C'est sur les coteaux qu'on trouve les vins les plus intéressants. Le Languedoc, d'un côté, s'étend sur 42800 hectares et produit des vins ronds et harmonieux, tandis que le Roussillon est surtout réputés pour ses beaux vins traditionnels. Des blancs, fleuris et délicats, obtenus par la grâce d'un climat doux et un environnement chaud et sec. On retrouve dans les fameux rouges du Languedoc-Roussillon, qui représentent à eux seuls 85% de la production de la région, des goûts qui nous font voyager. Des arômes de violette, des nuances de fruits rouges mûris au soleil... Cassis, fraise, cerise... Vous y êtes ? On entend d'ici le doux son des grillons !

Voir les vins de la région
Bon à savoir
  • Producteurs

    1688 producteurs listés

  • Production

    2,4 millions d’hectolitres/an

  • Surface

    63 400 ha

  • Sols et sous-sols

    schistes, grès, éboulis calcaire, sable, argile ...

  • Cépage

    Rouges et rosés : cabernet sauvignon, carignan, cinsault, merlot, mourvèdre, grenache noir, pinot noir, syrah pour les vins rouges et rosés

    Blancs : bourboulenc, clairette, chardonnay, chenin, grenache blanc, grenache gris, maccabeu, malvoisie, marsanne, muscat blanc, sauvignon blanc, viognier pour le vin blanc