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domaine gayda

Figure Libre Freestyle Blanc 2017 | Vin de Pays d'Oc Vin blanc | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
Figure Libre Freestyle Blanc - Domaine Gayda - 2017 - Blanc
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En quelques mots ...

Figure Libre Freestyle signe une gamme de vins audacieux, qui bousculent les codes conventionnels dans une volonté de défricher de nouveaux territoires d’expression en Languedoc et en Roussillon. Loin des règles de l’appellation, elle s’autorise toutes les libertés dans le choix des cépages sélectionnés, en mono-cépages ou en assemblages.

La dégustation

L'oeil

Robe dorée éclatante.

Le nez

Aromatique avec des nuances de fruits blancs et chèvrefeuille.

Vin Floral | Fruité | Végétal

La bouche

Un vin riche et complexe d’une concentration profonde, enrobé par un boisé très fin et une acidité franche. Une personnalité marquée.

Vin Aromatique | Boisé | Tendre | Vif

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Grenache blanc, Grenache gris, Macabeu, Marsanne, Roussanne

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, tapas.

Poissons & fruits de mer

Plateau de fruits de mer, poisson mariné aux agrumes.

Légumes

Salades composées, risotto.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Dessert aux fruits.

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Domaine Gayda

Domaine Gayda est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Figure Libre Freestyle Blanc 2017.