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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
Elisabeth - DOMAINE DE LA BAUME - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

VINIFICATION : Fermentation en cuve inox à basse température. Elevage sur lies pendant 3 semaines.

La dégustation

L'oeil

Robe dorée et brillante.

Le nez

Intenses notes d’abricots frais, de chair de pêche blanche.

Vin Doux | Fruité | Gourmand

La bouche

Ample et savoureuse avec des notes de poivre blanc.

Vin Aromatique | Souple

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Viognier

Terroir Limono-argilo-calcaires

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, tapas.

Poissons & fruits de mer

Plateau de fruits de mer, poisson mariné aux agrumes.

Légumes

Salades composées, risotto.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Dessert aux fruits.

Avis clients
4

4.25/5

(4 avis client)

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DOMAINE DE LA BAUME

DOMAINE DE LA BAUME est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Elisabeth 2018.