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Coq Aux Vents Château Borie Neuve Vin Rosé ● Vin de Pays d'Oc

2020 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Coq aux Vents - Château Borie Neuve - 2020 - Rosé
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Épuisé
En quelques mots ...

Ce rosé est issue d'un terroir de garrigues, empreint de senteurs envoutantes de thym, de lavande et de romarin. Un rosé frais et gourmand, idéal pour accompagner des déjeuners d'été.

La dégustation

L'oeil

La robe est rose saumonée, limpide.

Le nez

Le nez révèle un bouquet gourmand sur des notes de fruits rouges.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est souple et frais. La finale est persistante sur des notes de fruits rouges.

Vin Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2021

Service

9°C

Cépages Cinsault

Terroir Coteaux argilo-calcaires sur grès.

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie, apéritif.

Viandes

Grillades.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés, fruits de mer

Légumes

Auberines confites.

Fromages

Fromages de brebis.

Desserts

Tropézienne

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Château Borie Neuve

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Château Borie Neuve est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coq aux Vents 2020.

Appellation

Vin de Pays d'Oc

L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Borie Neuve avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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