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Cigalus Maison Gérard Bertrand Vin Blanc ● Vin de Pays d'Oc

2019 75cl
4 notes de guides

  • HAC
  • 91
    RP
  • 91
    DEC
  • 16
    B+D
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Cigalus - Maison Gérard Bertrand - 2019 - Blanc
    • Bio Bio
    • Biodynamie Biodynamie
    • Légende Légende
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    En quelques mots ...

    C'est l'un des premiers et des plus importants domaines cultivés en biodynamie en France. Cigalus blanc est une référence ambassadrice des vins français sur les compagnies Air France et Emirates. Une robe somptueuse jaune doré, brillante et limpide. Le nez intense et complexe nous fait découvrir une osmose d’agrumes mûrs (pamplemousse), de pêche blanche, de miel, de fruits secs avec une note toastée. Bouche pleine et soyeuse, mûre, ample, assortie à des notes de vanille, de grillé, de beurre et de fruits exotiques. Belle longueur en bouche.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    La bouche monte en puissance, déployant une belle rondeur fruitée, stimulée par une fraîcheur parfaitement préservée qui donne tonus et éclat à une finale marquée par un noble boisé. Un beau blanc de table à la puissance maîtrisée, qui offre aussi une perspective de garde.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe jaune, dorée, brillante et limpide.

    Le nez

    Nez complexe d’agrumes mûrs, de pêche blanche, de miel, de fruits secs et de notes toastées.

    Vin Epicé | Fruité | Grillé

    La bouche

    Bouche pleine et soyeuse, mûre, ample avec des notes de vanille, de grillé, de beurre et de fruits exotiques. Belle longueur en bouche.

    Vin Aromatique | Fruité | Gras | Long

    Fiche Technique

    Garde

    3 ans

    Apogée

    2019

    Service

    10°C

    Cépages Chardonnay, Sauvignon, Viognier

    Terroir Les sols sont majoritairement argilo-calcaire, schisteux entrelacés de sables caillouteux.

    Type culture

    Biodynamie - Demeter

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Viande blanche

    Poissons & fruits de mer

    Noix de saint-jacques, coquillage & crustacé

    Desserts

    Dessert fruité

    Notes des guides

    4.4/5

    (4 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    91 / 100 Decanter

    16 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    Avis clients
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    (0 avis client)

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    Avatar Daniel • 6 avis • Inscrit depuis 2021
    Sauvignon, Chardonnay, Viognier voila un assemblage qui nous donne un blanc aux gouts d'agrumes, floral equilibré une fin de bouche acidulée Un vrai plaisir à partager entes amis.
    5/ 5
    5
    Avatar Sylvie • 63 avis • Inscrit depuis 2019
    Super complémentarité des cépages : le chardonnay pour le fruit et le beurre + le viognier pour la minéralité. Le résultat ? Une finesse, un équilibre admirables !
    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Antony • 53 avis • Inscrit depuis 2019
    Un vin du Sud chaleureux avec une fraîcheur étonnante paradoxalement. Fruit bien mûr au nez. En bouche, un bijoux de pâtisserie, c'est beurré à souhait, un délice !
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Avatar JEAN • 24 avis • Inscrit depuis 2020
    Rapport qualité prix imbattable avec les -30%. Le rouge mérite d'être oublié dans votre cave même si on peut le boire déjà. Le bois est maîtrisé, sur des notes de prunes, griottes et mûres.
    Appellation

    Vin de Pays d'Oc

    L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Maison Gérard Bertrand avec ses 45 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

    Voir la page appellation
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