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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Bio
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Plaisir
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La Braderie des Bons CrusLivraison standard : estimée entre le 16 et le 18 déc.
En quelques mots ...
Nichée dans la région ensoleillée du Languedoc-Roussillon, la célèbre propriété viticole Château de Brau nous offre un trésor de la viticulture française avec son Chardonnay, un vin blanc séduisant sous l'appellation Vin de Pays d'Oc. Ce vin incarne l'élégance et la complexité de ce cépage apprécié à travers le monde, tout en reflétant l'authenticité du terroir languedocien. Le Chardonnay de Château de Brau se distingue par une robe d'un jaune doré éclatant, prometteuse d'une expérience gustative raffinée. Au nez, il révèle un bouquet aromatique riche et complexe, mêlant des notes florales subtiles aux arômes fruités de pêche blanche, de poire mûre et de nuances d'agrumes, agrémentées d'une délicate touche vanillée issue d'une subtile fermentation en fûts de chêne. En bouche, ce vin charnu et équilibré séduit par sa texture onctueuse et sa fraîcheur vivifiante, offrant une harmonie parfaite entre l'acidité vibrante et la rondeur persistante, qui parle du savoir-faire et de la passion investis par les artisans du domaine. Sa finale, longue et élégante, laisse une empreinte minérale séduisante qui rappelle le sol argilo-calcaire typique de cette région viticole renommée. Idéal en accompagnement de fruits de mer, de poissons grillés ou de viandes blanches, ce Chardonnay du Château de Brau s'impose comme un incontournable pour les amateurs de grands vins blancs du sud de la France, offrant une délicieuse découverte pour les palais en quête d'excellence et de saveurs authentiques.
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages -
Terroir -
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Domaine de Brau
Domaine de Brau est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chardonnay 2021.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de Brau avec ses 12 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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