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maison lorgeril

Chardonnay de Pennautier 2018 | Vin de Pays d'Oc Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Chardonnay de Pennautier - Maison Lorgeril - 2018 - Blanc
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sas vigny (22 vins)

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En quelques mots ...

Un vin frais à boire dans sa jeunesse ! Les vignes de chardonnay sont exposées au nord pour bénéficier de la fraîcheur durant les étés chauds, ainsi les raisins gardent une bonne acidité et une qualité aromatique exceptionnelle. Vendangé aux premières heures du jour. L'élevage est opéré en cuves.

La dégustation

L'oeil

Couleur jaune très brillante.

Le nez

Nez puissant dominé par les arômes de fruits frais comme le pamplemousse, l'ananas, les zestes de citron. On note également de subtils arômes de noisette fraîche.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

Très bon équilibre en bouche, vin vif et onctueux qui développe une gamme de saveurs d'agrumes.

Vin Fruité | Plein | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Les sols sont argilo calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, salades de saison aux fruits de mer, pain de crabe

Viandes

Volailles à chair blanche

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés, moules, Saint Jacques à la crème

Légumes

Lasagnes au chèvre et épinards

Fromages

Fromages de chèvre

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Maison Lorgeril

Maison Lorgeril est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chardonnay de Pennautier 2018.