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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Épuisé
Chardonnay - MAISON ANTECH LIMOUX - 2019 - Blanc
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En quelques mots ...

Le Chardonnay exprime dans ce vin ses qualités de finesse et d’élégance complexe. Sa vinification fait ressortir les arômes floraux accompagnés d’une touche de fruits exotiques. A déguster légèrement frais (10°), il accompagne parfaitement poissons et fruits de mer.

La dégustation

L'oeil

Robe brillante et lumineuse de couleur jaune pâle.

Le nez

Un nez intense et aromatique où se mêlent des notes de fleurs blanches et de pamplemousse et de fruits exotiques.

Vin Floral | Fort | Fruité

La bouche

Attaque franche et agréable, équilibre et puissance. L'aromatique amène sur un final fleuri tout en finesse.

Vin Aromatique | Fruité

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir Sous un climat méditerranéen, nuancée d’influences océaniques, la vigne est cultivée sur un sol argilo-calcaire maigre et peu profond. Le vignoble est implanté en coteaux et terrasses et orienté plein sud.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, tapas.

Poissons & fruits de mer

Plateau de fruits de mer, poisson mariné aux agrumes.

Légumes

Salades composées, risotto.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Dessert aux fruits.

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MAISON ANTECH LIMOUX

MAISON ANTECH LIMOUX est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chardonnay 2019.